«Sobre la Hora» conversó con Marcelo Aimaro, presidente de la Mesa de Productores Lecheros de Santa Fe, acerca de la situación económica que perjudica a los tamberos. «Estamos cada vez peor, llevamos 30 meses de pérdida», expresó.
El sector lácteo ha perdido 15 mil millones de pesos en el último año y «el 97% de las pérdidas las ha soportado el productor, y esto es lamentable y es lo que queremos cambiar», comentó Aimaro. «Hemos tenido dos reuniones con el Presidente, e innumerables reuniones en el Ministerio de Agricultura pero la realidad es que vemos que los ministros antes de serlo dicen una cosa, cuando son Ministros parece que hacen otra», remarcó.
«Debido a la devaluación, los costos se han ido por las nubes, nosotros tenemos el 70% de los costos dolarizados», explicó, por lo que la producción de un Litro de Leche está a $8 pero al productor se le paga $6, mientras que en una góndola está a más de $30 sin contar los productos derivados. En Santa Fe, «tenemos el 70% de los tambos que son medianos y chicos, y que cuando hay una crisis son los primeros en cerrar», indicó.
«El problema que ustedes los consumidores pagan los precios más caros del mundo y nosotros los productores cobramos los más bajos del mundo», advirtió Aimaro.
«Hay que redistribuir la plata de la cadena», se quejó el presidente de la Mesa de Productores Lecheros y definió: «Este es un partido de campito donde no hay árbitro ni regla«. «Nosotros queremos un partido donde haya un árbitro, que es el Gobierno Nacional, y reglas a cumplir, sino, vamos a seguir concentrando la producción en manos de muy pocos actores y es lo que no queremos, queremos que haya muchos productores», comentó.
[AUDIO] Sobre la Hora – Cooperativa la 770 – 16 de Julio de 2018