El Secretario Regional para América Latina de UITA (Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación, Agrícolas, Hoteles, Restaurantes, Tabaco y Afines), Gerardo Iglesias, analizó en Dame una Señal la situación de los países demandantes y oferentes de alimentos y aquellas empresas fuertemente concentradas en la región.
Gerardo Iglesias, Secretario Regional de la UITA
«China se ha convertido en la gran factoría, es la gran fábrica que tiene el planeta, preocupada de la seguridad alimentaria de su población», expresó Iglesias y señaló que creciente compra de grandes extensiones de tierras por parte de la potencia asiática en Colombia y Brasil, como también de varios países europeos en África. «Es una gran preocupación y América Latina está viviendo ese fenómeno de manera dramática», agregó.
Según Iglesias, en nuestra región todavía hay mucha tierra que se puede dedicar a la agricultura y a la ganadería, y «al proceso que siempre estuvo arraigado en nuestra región de concentración de la tierra y grandes latifundios, ahora hay un nuevo fenómeno que es la extranjerización de la tierra».
[AUDIO] Dame una Señal – Radio Cooperativa AM770 – 12 de Agosto de 2015