El doctor Daniel Funes de Rioja, Presidente de Copal -Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios- y vicepresidente primero de la UIA, dialogó con Luisa Valmaggia en el aire de Atando Cabos acerca de la reciente escalada en los precios de los alimentos.
«Hay que atacar la raíz del problema madre fundamental que es la inflación», sostuvo Funes de Rioja y destacó que diciembre siempre es un mes «más complejo».
Según el vicepresidente de la UIA «nadie quiere estabilidad de precios más que la industria de alimentos» y detalló las causas del sector: «Lo que quiere es escala de producción y mercado».
Funes de Rioja expresó que la canasta de Precios Cuidados está vigente hasta el 7 de enero y afirmó que «el Gobierno ha pedido una nueva canasta a las empresas que ya están trabajando en eso».
«Trabajadores y empresarios tenemos que estar sentados a la mesa de un acuerdo económico y social», concluyó el presidente de Copal.
[AUDIO] Atando Cabos – Cooperativa la 770 – 22 de Diciembre de 2015