Cooperativa Hotel Bauen, una historia de lucha que se deberá reinventar por la pandemia
El vicepresidente de la cooperativa, Federico Tonarelli, repasó la lucha del Bauen en diálogo con Pablo Mercau y pensó a futuro en reconvertirse en alguna actividad que sea gastronómica pero “ligada a lo sociocultural”.
“Vamos a volver a armar un lugar precioso”, anheló Federico Tonarelli mientras concluía la charla en el programa “Puro Contenido”. La cooperativa del Hotel Bauen tiene una historia digna de contar y repasar, en la que a lo largo de casi 20 años lucharon contra todo tipo de adversidades, pero utilizando la bandera del cooperativismo para salir adelante.
En primer lugar, Tonarelli explicó que vienen “de un proceso muy complicado, pero que se aceleró en relación a los contratiempos de los últimos años”. La feroz crisis provocada por los cuatro años de macrismo y el posterior cese de actividades producto de la pandemia llevó a la cooperativa a tomar “decisión súper dolorosa, pero la más responsable”.
130 empleados a lo largo de los 16 años de la cooperativa
Durante los 16 años que funcionó la Cooperativa Hotel Bauen, “tuvimos clausuras de todo tipo por parte de la Ciudad, muchas de ellas que tenían que ver cosas menores como cualquier comercio”, explicó el vicepresidente. Sin embargo “otras fueron pensadas para cortar el circuito de la cooperativa, nos pedían cuestiones ligadas al inmueble. Esto provocó que en 2019 trabajamos 180 días por el resto estuvimos clausurados o cerrados y nos debilitó mucho económicamente”.
En este sentido, indicó: “Tenemos una empresa cooperativa que siempre funcionó a la perfección. La pandemia nos terminó de noquear”. Y especificó que la cooperativa tiene “tres de los rubros más golpeados por la pandemia: turismo, hotelería y gastronomía”.
“El macrismo se ensañó con nosotros, porque era un golpe a todo el movimiento”, argumentó respecto de la persecución por parte las autoridades de la Ciudad y luego nacionales. Ante esta situación Tonarelli se mostró orgulloso de la lucha llevada a cabo, “no pudieron con nosotros, decidimos cuando nos vamos”, indicó. Pero “le soltamos la mano al edificio porque si no se iba a llevar puesta la construcción nuestra”.
Contó que entran en planes de pago para saldar las deudas que tenemos, “estamos desarmando y vendiendo algunas cosas y pagando deudas con eso”, agregó. Mientras que van a funcionar administrativamente en algunas dependencia del movimiento cooperativo hasta encontrar el inmueble para poder trasladarse.
Finalmente, reveló que no dejarán de funcionar, sino todo lo contrario. “Trataremos de reconvertirnos en alguna actividad que sea gastronómica pero quizás ligada a lo sociocultural y no al turismo”, afirmó Tonarelli, aunque “ya no hablaremos del Hotel Bauen, sino del Espacio Cooperativo Bauen”.
[AUDIO] Puro Contenido – Cooperativa la 770 – Lunes 5 de octubre de 2020
Para escuchar La 770, hacé click acá.
