Cae el consumo de carne: «El asado ya es un artículo de lujo»

Abigail Lasalle dialogó con Hugo Chalín, empresario de la carne, sobre el registro más bajo del consumo de carne en más de tres décadas.

AUDIO RADIO REPÚBLICA AM770

Chalín dijo que “el consumo cayó muchísimo, la verdad demasiado” y remarcó que “el que regula los precios es el mercado de Cañuelas; llueve un poco y volvió a aumentar la hacienda, porque los camiones no pueden sacar el ganado del campo y después no baja más”.