Así se refirió Gerardo Gallo Candolo en el «Campo y Ecología», al explicar los alcances de esta nueva tipificación para la carne vacuna, la cual según sus palabras «Es una clasificación comercial Feedlotera».
«Es inaudito, están copiando un sistema que los chilenos improvisaron hace unos años. Son agentes hoteleros los que están manejando la ganadería», comenzó explicando Gerardo Gallo Candolo.
Al mismo tiempo, sostuvo que «La carne argentina es la más importante del mundo y se paga más que en cualquier parte, acá no hay discusiones».
[AUDIO] Campo y Ecología – Radio Cooperativa AM770 – 10 de Noviembre de 2018